目前國內所出現的對海鮮、水產品的非理性應對，恐將給中國海洋捕撈行業蒙上一層陰影，這背后可能直接影響一個數千億的市場，及上千萬人的就業機會。
目前國內所出現的對海鮮、水產品的非理性應對，恐將給中國海洋捕撈行業蒙上一層陰影，這背后可能直接影響一個數千億的市場，及上千萬人的就業機會。
受日本核污染水排海影響，“囤鹽潮”這兩天又在國內上演。來自媒體的報道稱，一些地區商超的生活食鹽貨架已被搶購一空。有媒體記者在多個生鮮電商平臺上搜索發現，低鈉鹽、無碘鹽等仍顯示“缺貨”“補貨中”。
核污染水排海作為一個專業問題，大家對其安全性表示擔心，這其實是很正常的反應。尤其是在相關存疑的危害性于各類社交媒體上被渲染后，很多人就更不淡定了。
但是，從一種普遍的擔心上升到集體的“搶鹽”行動，這里面又很難說是理性的。正如有網友調侃的：上一次囤的鹽，吃完了嗎？
對此，多地鹽業集團也及時回應并提醒：食用鹽充足供應，市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。比如，中鹽集團就表示，當前中國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。
其實，相關常識在12年前福島核電站事故后所引發的那一輪搶鹽、囤鹽風波中就已有普及。時至今日，再次上演，確實引人深思。
如果說非理性的跟風搶鹽囤鹽，尚可能帶有一種防御性的生活習慣驅動，那么，另一種明顯過度的反應，則更值得警惕。那就是對海鮮、水產品的“色變”。
有媒體采訪到的廣州一家中端日料店主表示，進入8月，其店內客流量比起6、7月減少了50%。而來自上海的一家日料店經營者則表示，“還沒有確定開始（核污染水）排海的時候，店里的生意就不算好，最近兩個月銷售額下滑差不多有兩成，以后的情況可能會更差。”
他對未來的預判或并不算是悲觀。可作為參考的信息是，昨日已有部分網民在線上攻擊直播間賣海鮮的中國漁民；還有部分帶貨主播主動下架了全部的海鮮產品。
很顯然，在目前的形勢下，這樣一種拒所有海鮮于千里之外的架勢，并非是對現實風險的應對，而更多是一種源自心理層面的過激反應。
這在韓國已有先例。據央視網7月的報道，受日本福島核污水排海事件影響，韓國海鮮店銷售額同比下降五到七成，逾27萬相關從業人員受到滅頂之災，“有些客戶甚至放棄了定金，也不愿食用海鮮產品”——是的，這種恐慌情緒在日本核污染水排海之前就已出現。
對中國來說，海關總署在昨日就已發出通知，自2023年8月24日（含）起全面暫停進口原產地為日本的水產品（含食用水生動物）。按理說，此舉就意味著將大家隔離在日本危險水產品之外了。
退一步說，按照目前的信息，核污染水要在240天后才到達中國沿海。那現在就開始遠離所有水產品（主要是國內的），究竟有何必要性可言？
當然，有人或許會說，不吃水產品是個人自由。從個人角度而言，這當然成立。但是，如果僅僅因為日本核污水排海，大家就徹底談水產品“色變”，不惜對所有水產品進行污名化，甚至把賣海產品的國內商家都打入“對立面”，這真的理性么？它帶來的影響和代價又有多大？
根據大眾點評2023年6月的數據統計，目前中國內地有79324家日本料理店，是排名第六的菜系，也是排名第一的國外菜系。如果自此一味排斥日料和海鮮，這對相關就業和消費的沖擊，恐怕不是個小數字。
更進一步，這種對水產品的無差別的恐慌情緒如果進一步蔓延，它還可能給中國漁業的發展添加難以承受的壓力。據農業農村部發布的2022年全國漁業經濟統計公報，中國漁業人口達1619.45萬人，2022年全社會漁業產值15267.49億元，其中，海洋捕撈產值2488.91億元，海水養殖產值4638.84億元。此外，今年中央一號文件明確提出，建設現代海洋牧場，發展深水網箱、養殖工船等深遠海養殖。
波中就已有普及。時至今日，再次上演，確實引人深思。
本月初，農業農村部有關負責人在就《關于加快推進深遠海養殖發展的意見》答記者問時指出，發展深遠海養殖恰逢其時，對于加快國家“藍色糧倉”建設、扛穩糧食安全重任、確保國家糧食安全意義重大。
目前國內所出現的對海鮮、水產品的非理性應對，恐將給中國海洋捕撈行業及推進深遠海養殖發展蒙上一層陰影，這背后可能直接影響一個數千億市場的發展走勢，及上千萬人的就業機會。
事實上，已有機構注意到了這種非理性情緒的蔓延。江蘇疾控日前就明確表示，在2011年福島核事故后，中國已經對日本進口食品出臺較為嚴格的檢測標準；2012年至今，食品中放射性物質監測工作已納入國家食品安全風險監測范疇。由此，該機構提醒大家要保持警惕，但不必過度擔憂，“通過正規渠道購買的海鮮，基本都符合國家檢測標準，可以放心食用”。
日本核污染水排海后，大家對海鮮的食用可能會多一些擔心，這算人之常情。可如今所出現的種種情形，明顯超出了合理關切的范疇，演變成了一種立場優先的站隊游戲。
它是情緒化的，與科學、理性相悖的，也是最應該被警惕的。因為這不僅無助于我們應對真正的風險，反而會人為放大本不不該有的“代價”。
尤其是放在當前經濟形勢之下，這樣一種非理性的集體情緒可能給經濟發展帶來的“灼傷”，著實不容輕視。為此，對于那些過度渲染夸大核污水排海危害性，并直接傷及中國相關產業、消費的行為，相關部門就應該及時澄清、糾偏，并加大科普力度，引導社會早日形成理性認知。
